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不久前,情况看起来不错联合国粮食及农业组织(粮农组织)7月5日宣布,粮农组织食品价格指数连续第三个月下降,今年5月该指数已经下降自2010年9月以来的最低点但乐观情绪可能是短暂的美国持续干旱的恶劣天气,特别是大多数主要玉米种植区的恶劣天气正在给国际粮食价格带来波动,这对世界来说是难以为继的粮食安全,特别是发展中国家或新兴经济体根据美国农业部(USDA)的统计服务,截至上周末,45%的美国玉米和35%的大豆作物被评为非常差条件,自1988年以来最严重的美国作物结果小麦是下一季受影响的作物,但如果降雨量(如美国农业部预测的那样)可能会缓解紧张局势,而降雨预报也可能太少迟到的玉米和大豆作物,小麦的命运尚未决定在地球的另一边,俄罗斯不得不重新调整其对干旱状况造成的小麦产量预测但到目前为止,俄罗斯政府没有像2010年那样禁止小麦出口国际市场商品价格的波动反映了农产品市场的波动性玉米和大豆的交易量比一个月前的美国联邦乙醇要求高出30%(需要燃料经销商)每年使用一定量的乙醇)在玉米价格上涨中发挥了重要作用美国的政策推动了玉米的人工需求2005年首次推出时,乙醇生产占玉米需求量的5% 40%的美国玉米产量用于生物燃料强制增加乙醇产量对玉米价格产生了很大影响,因为需求的固定性在自由市场中环境,如果商品价格上涨,需求下降,自然重新调整价格信号但乙醇要求使用相同数量的乙醇,不论玉米价格如何,贸易和投资自由化毫无疑问(了解对农产品市场的金融投机)是将任何大型供应冲击转变为世界粮食危机的关键因素自千禧年开始以来,农业食品业务的全球重组导致国际库存枯竭大量预防性库存通常各国政府和私营谷物经销商(以吸收供应冲击)被允许缩小,因为每个人都认为遭受作物歉收的国家总能进口他们所需的粮食因此,国际谷物库存水平相当于大约110天在20世纪90年代末的消费量中,到2007年,这些消费量已降至仅50天,牺牲了粮食储备企业“粮食安全”2012年的预测是世界谷物库存占消费量的70天多米诺骨牌效应正在运行高玉米价格对其他农产品构成压力小麦,大豆和其他作物现在被用作饲料替代玉米,推动其价格更高全球小麦供需近期收紧,澳大利亚小麦种植者可能很好地利用它并获得大部分上行趋势另一方面,澳大利亚玉米不太可能生产者将受益于国际玉米价格的上涨事实上,2012年澳大利亚玉米产量(类似于2011年作物)将达到35万吨左右,足以满足全国320,000吨国内和原料的使用量大豆的情况不同大部分国际产量来自美国,中国和巴西,澳大利亚是净进口国,年产值为$ 1亿这些长期结构调整的一个重要成果是,大多数国家,特别是发展中国家和转型经济体的农业部门遭受严重退化,不再自给自足 国家粮食自给自足的丧失加上全球库存水平低,为一些学者称之为“完美风暴”提供了有利环境,这种情况是不同发展的危险组合,在这种情况下,供给短缺加上库存水平低,导致不可避免的危机状态国际农产品价格有很多压力点明显的压力点从食品需求增长到气候事件造成的收成不佳但这些压力点中的一些并不明显,但是同样强大政府政策就是一个例子当进口玉米时,美国联邦的生物燃料政策很可能从日本到非洲国家感受到国际农业食品体系重组的生产力逻辑扩大了“富国”之间的差距'和“没有”虽然澳大利亚小麦种植者可能正在享受今天对小麦需求的增长,但是埃及人民可能不会分享欣喜感,他们主要依靠进口小麦来补充他们的饮食2007/2008年,2010/2011年的食品价格飙升,以及可能在2012年短暂连续发生的食品价格飙升表明没有做足够的工作来确保足够的食物可以访问并可用于所有评论欢迎下面

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